曹教授从“砀山酥梨文化”的概念展开，并从多个方面周密论证了“砀山酥梨文化”命题为什么成立，并论述了“砀山酥梨文化”的内涵与外延，形成和发展的历史分期等。曹教授还把砀山酥梨文化纳入到中华文化、安徽文化大系统中加以审视和考察，科学全面地论证了砀山酥梨与饮食保健的关系，并就砀山酥梨与文学艺术、学术文化、生态旅游文化等展开了分析，将学术研究成果用科学普及语言表述，表现出了强烈的人本和人文关怀意识。曹教授的报告幽默风趣、缜密细致的论证赢得了师生们的阵阵掌声。
副院长叶战备主持了报告会。政治学院全体教师、本科生参加了学术报告会。（政治学院）