10月8日至16日，由校后勤集团饮食中心主办，绿色同盟承办的环保餐具宣传周活动圆满结束。本次活动旨在宣传使用环保餐具的意义，号召同学们用实际行动营造一个健康的校园饮食文化氛围。 10月14日上午，绿色同盟组织部分志愿者参观了饮食中心的制作间和清洗间。同学们在这里看到，米饭、馒头等主食的制作井然有序；食品加工、面包房、冷库等分区明确；小炒部专设额外加工间，以满足师生的特殊要求；清真餐厅细心周到，照顾少数民族同学；碗盘清洁全部经过84消毒液→开水消毒→电消毒→紫外线消毒四道工序。 据后勤集团饮食中心的王彪介绍，学校食堂将更多的向同学们开放，主动接受大家的监督，进一步提高我校食品安全状况。 此次环保周的活动规模较大，反响强烈。之前举行的“拒绝泡沫饭盒，选用铁质餐具”签名活动也得到了许多同学的认可。（学通社记者 王文）
